Boscarelli dei Boscarelli

I.G.T.Toscana

boscarelli

Boscarelli dei Boscarelli

Toscana – Indicazione Geografica Tipica

Vino proveniente dalla scrupolosa selezione di uve internazionali allevate nei nostri vigneti a Cervognano.

Caratteristiche del terreno
Alluvionale, sabbioso, molto povero con tracce di limo e argilla.

Tipologia e selezione delle uve
L’annata 2007 è stata prodotta selezionando 80% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon e 10% Petit Verdot.

Vinificazione
La raccolta delle uve viene effettuata manualmente in piccole cassette. Dopo la diraspatura e una soffice pigiatura la fermentazione con lieviti autoctoni avviene in tini di rovere per circa 8/10 giorni a temperature controllate tra i 25 e i 32 gradi. Quindi la macerazione prosegue per altri 10 giorni.
Nella fase iniziale vengono effettuati rimontaggi e soprattutto follature a mano del cappello.

Invecchiamento
A seconda delle caratteristiche dell’annata, il vino viene affinato dai 12 ai 18 mesi in piccoli fusti di rovere francese provenienti dalle foreste del Massiccio Centrale e di capacità comprese tra i 225 e i 350 litri.
L’assemblaggio dei fusti avviene dopo l’affinamento.
Prima della commercializzazione il vino viene invecchiato in bottiglia per circa quattro anni.

Maturità ottimale
Il potenziale di invecchiamento della nostra Riserva è di alcuni decenni, ma il periodo di maturazione ottimale da noi consigliato varia, a seconda delle annate, dal quinto all’ottavo anno dalla vendemmia.

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Storico delle Recensioni

I dati sull'andamento delle singole annate sono stati estrapolati per gentile concessione dal sito del Consorzio del Vino Nobile di Montepulciano

Boscarelli 2007

Andamento dell’Annata Eccezionale 5stelle

3 o 4 gradi di innalzamento delle temperature massime, registrate nella seconda metà di Marzo e nel mese di Aprile hanno fatto germogliare le viti mediamente 15 giorni prima rispetto  continua a leggere >

Le recensioni

The wine advocate (Robert Parker) ci assegna 93/100

La rivista mondo 63 ci assegna 89/100

 

 

 

Boscarelli 2006

Andamento dell’Annata Eccezionale5stelle

Dopo quattro anni di alti e bassi, dovuti a condizioni meteorologiche estreme ed opposte che hanno dato vini altrettanto diversi, il 2006 ha consentito di ottenere dei vini che al momento appaiono  continua a leggere >

Le recensioni

Due bicchiere Gambero Rosso 2010

Tre stelle Veronelli 2010

Tre bottiglie L’Espresso 2010

Annuario dei migliori vini italiani 2010 (Luca Maroni) 89/100

Quattro grappoli su Duemilavini (AIS) 2010

 

 

 

Boscarelli 2005

Andamento dell’Annata Ottimo 4stelle

Ormai le annate “normali”, come il 2000 e il 2001, sono solo un ricordo e ci siamo abituati alle annate “anomale” caratterizzate o da piogge eccessive come il 2002, o da  continua a leggere >

Le recensioni

91/100 su Wine Spectator (Ott. 2008)

90/100 su The Wine Advocate (Robert Parker)

92/100 su Wine Entusiast (Apr.2008)

Due bicchieri Gambero Rosso 2009

Tre stelle Veronelli 2009

Quattro grappoli su Duemilavini (AIS) 2009

Tre bottiglie L’Espresso 2009

 

 

 

Boscarelli 2004

Andamento dell’Annata Ottimo4stelle 

I mesi di aprile e maggio del 2004 sono stati caratterizzati da temperature piuttosto basse e da piogge frequenti, condizioni che si sono protratte fino ai primi di giugno, allorquando questa lunga primavera ha ceduto il passo ad una estate fresca e non troppo luminosa.
Le temperature sono risalite continua a leggere >

Le recensioni

Tre stelle Veronelli 2009

 

 

 

Boscarelli 2003

Andamento dell’Annata Ottimo4stelle

L’annata 2003 è stata caratterizzata, come tutti sanno, da scarsa piovosità e da temperature medie particolarmente continua a leggere>

Le recensioni

Tre stelle Veronelli 2008

Quattro grappoli su Duemilavini (AIS) 2007

Tre bottiglie L’Espresso 2007

 

 

 

Boscarelli 2001

Andamento dell’Annata Ottimo 4stelle

L’andamento stagionale di inizio anno (fine gennaio Inizio marzo) caratterizzato da temperature miti ha favorito l’ingrossamento precoce continua a leggere>

Le recensioni

Tre stelle Veronelli 2005

Un bicchiere Gambero Rosso 2004

Quattro grappoli su Duemilavini (AIS) 2004

Annuario dei migliori vini Italiani 2004 (Luca Maroni) 84/100

Robert Parker su The wine advocate 2003 ci assegna 90+/100

 

 

 

Boscarelli 1999

Andamento dell’Annata Ottimo4stelle

L’inverno mite ed i primi mesi primaverili piuttosto freschi hanno determinato un precoce ingrossamento delle gemme ed un germogliamento sostanzialmente continua a leggere>

Le recensioni

Due bicchieri Gambero Rosso 2003

Tre stelle Veronelli 2003

The Wine Enthusiast (2003) ci assegna 94/100

cinque grappoli su Duemilavini (AIS) 2003

the Wine Spectator 2003 ci assegna 91/100

Wine & Spirits 2003 ci assegna 89/100

tre stelle su La guida delle guide dei vini 2003

 

 

 

Boscarelli 1997

Andamento dell’Annata Eccezionale5stelle

Cercando di ripercorrere le varie fasi fenologiche del Prugnolo gentile durante il 1997, è importante evidenziare l’andamento meteorologico continua a leggere>

Le recensioni

Due bicchieri Gambero Rosso 2001

15/20 su la guida dell’Espresso 2002

Due stelle Veronelli 2001

Guida dei vini Italiani 2001 (Luca Maroni) 79/100

Robert Parker su The wine advocate (2000) ci assegna 88/100

tre grappoli su Duemilavini (AIS) 2001

 

 

 

Boscarelli 1996

Andamento dell’Annata Buono 3stelle

Le recensioni

Tre grappoli su Duemilavini (AIS) 2000

 

 

 

Boscarelli 1995

Andamento dell’Annata Eccezionale 5stelle

Le recensioni

Due bicchieri Gambero Rosso 1999

Guida dei vini Italiani 1999 (Luca Maroni) 75/100

The Wine Advocate ci assegna 87+/100

 

 

 

Boscarelli 1994

Andamento dell’Annata Buono3stelle

Le recensioni

The Wine Enthusiast ci assegna 91/100

Tre stelle Veronelli 1997

Un bicchiere Gambero Rosso 1998

la Guida dei Vini Italiano 1998 (Luca Maroni) ci assegna 72 punti



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