Boscarelli è una piccola e storica azienda familiare produttrice di Vino Nobile di Montepulciano D.O.C.G.
Attraverso queste pagine potrete acquistare direttamente i nostri vini o prenotare una visita della nostra azienda.

 

 

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Terroir

I Poderi Boscarelli sono situati in una zona storica per il Vino Nobile DOCG. A 300 m sul livello del mare sul versante Est, e a Nord-Est di Montepulciano verso la Valdichiana, Cervognano gode di un’ottima ventilazione termica che favorisce un microclima

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Produzione

La produzione dei Poderi Boscarelli, per un totale di circa 100.000 bottiglie, si concentra sul Vino Nobile che rappresenta l’80% della totalità dei nostri prodotti. In base all’invecchiamento e alle selezioni delle uve, ne vengono prodotte diverse tipologie: circa 55.000 bottiglie di Vino Nobile di Montepulciano Annata,

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Filosofia

Alla base della nostra produzione c’è il rispetto e la massimizzazione dell’espressione dei diversi terreni e delle diverse selezioni clonali quale caratteristica distintiva e unica. Questo impegno inizia con la cura e gestione della pianta,

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Come visitare l'Azienda

Boscarelli è una boutique winery. Con questo spirito accogliamo i nostri ospiti, cercando di andare incontro ai loro desideri quanto più possibile. Qui di seguito Vi elenchiamo alcune idee per la visita che sarà possibile tutti i giorni dalle 10.00 alle 18.00.

 

Per una migliore accoglienza, è gradita la prenotazione .

 

 

1) La Degustazione: 10€ pax

Degustazione guidata di 4 vini con la spiegazione dettagliata dei relativi metodi di produzione, differenze e peculiarità. Alla degustazione dei vini e possibile di abbinare un tagliere di salumi e formaggi locali ad un costo aggiuntivo di 5€ a persona.
Durata della degustazione circa mezz’ora.

 

 

 

2) La visita: 15€ pax
Visita dell’azienda e Degustazione di 4 vini, prima attraverso vigne e  cantina parlando della nostra storia,  filosofia e delle  soluzioni tecniche, per poi degustare i nostri vini per spiegarne le differenze e peculiarità. Alla degustazione dei vini e possibile di abbinare un tagliere di salumi e formaggi locali ad un costo aggiuntivo di 5€ a persona.
Durata della visita circa 1 ora.

 

 

 

3) La visita e degustazione Vini Tradizionali di Montepulciano: 35€ pax

Si inizierà in vigna con un particolare approfondimento sulle tecniche di allevamento e sulla natura dei terreni che ospitano il nostro Sangiovese (Prugnolo Gentile) ed i varietali locali (Canaiolo, Colorino e Mammolo) con spiegazione della specificità della produzione locale,  della vinificazione e dell’invecchiamento dei vini. Alla degustazione dei vini e possibile di abbinare un tagliere di salumi e formaggi locali ad un costo aggiuntivo di 5€ a persona.
Vini in degustazione: 6, durata della visita circa 1 ora e mezza.

 

 

 

4) Il Sangiovese e gli Internazionali – Autoctoni e Alloctoni: 25€ pax
Impostata sull’allevamento dei vitigni Internazionali nell’area di Montepulciano, inizia con la visita di vigne specifiche con spiegazione della particolarità dei terreni il taglio del Vino Nobile con tali varietali, la maturazione o affinamento di tali vini. Alla degustazione dei vini e possibile di abbinare un tagliere di salumi e formaggi locali ad un costo aggiuntivo di 5€ a persona.
Vini in degustazione: 4, durata della visita circa 1 ora e mezza.

 

 

 

5) Visita e Verticale di Nobile: 35€ pax
Impostata sul sangiovese ed i varietali locali con spiegazione della specificità della produzione locale,  della vinificazione e dell’invecchiamento dei vini e della loro evoluzione in bottiglia. Alla degustazione dei vini e possibile di abbinare un tagliere di salumi e formaggi locali ad un costo aggiuntivo di 5€ a persona.
Vini in degustazione: 5 Nobili di annete diverse, durata della visita circa 1 ora e mezza.

 

 

 

6) Educational  Tour: 50€ pax
Per chi volesse approfondire i diversi aspetti della produzione tanto nel vigneto quanto in cantina, degustando anche diverse tipologie di vino compresa la DOC Cortona, il nostro Supertuscan ed una vecchia annata di Vino Nobile per meglio comprendere l’evoluzione in bottiglia dei vini. Durante la degustazione verrà proposto in abbinamento un tagliere di salumi e formaggi locali.
Vini in degustazione: 8, durata del tour circa 2 ore

 

 

 

prenota una visita: cantina@poderiboscarelli.com

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Poderi Boscarelli

Via di Montenero, 24, Montepulciano SI

tel. +39 0578 767608

e-mail:  cantina@poderiboscarelli.com

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