Sotto Casa 2014

Vino Nobile Riserva D.O.C.G.

46.00

Designation of Origin Controlled and Guaranteed

The “Sotto Casa” riserva has been produced from 2011 vintage and it is the natural development of our Vino Nobile Riserva “black label” produced for the first time in the vintage 2001 with the idea of harmonizing the elegance, character and freshness of Sangiovese, with the tannic texture, the structure and the fullness of two international varieties like Cabernet Sauvignon and Merlot. 

Now This Vino Nobile is a Cru so the grapes are not selected from different part of the property but come only from our historical vineyard “Sotto Casa” whose soil and distinctive microclimate contribute to the making of an elegant and structured wine.

Soil 

The vineyard is planted on red stony soil of alluvial origin. The average density of planting is 6500 plants per hectare.

Grapes 

The varieties contributing to the composition of this reserve are:
85% Sangiovese Prugnolo Gentile, 10% Cabernet Sauvignon and 5% Merlot. The grapes are selected and harvested in order to maximize the expressiveness of each cultivar.

Vinification

Different cultivars are collected separately, and separately, after de-stemming and crushing, are put to ferment, using indigenous yeasts, in oak vats filled to no more than two-thirds of their capacity. The alcoholic fermentation lasts about a week at controlled temperature from 28 to 30 degrees. During the vinification is carried out the manual repassing of must and fulling of the cup. Maceration continues, where possible, for other 5/8 days after fermentation.

Aging

Each Couvée refines separately in Slavonian or French oak casks, where also the malolactic fermentation happens, the capacity ranges from 3 to 30 hl depend on the cultivar. The aging lasts 28/32 months. The final blend is done at the end of the separate aging. Before release Sotto Casa ages in the bottle for few months.

Optimal maturity

The potential aging of this Riserva is a few decades, but the optimum maturation period we recommend varies, depending on the vintages, from six to ten years after harvest.

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Additional Information

Weight 1 kg

Nobile Riserva Sotto Casa 2014

Andamento dell’Annata Buono3stelle

L’inverno 2013/2014 è stato particolarmente mite. Le temperature medie massime e, soprattutto, le temperature medie minime di gennaio e febbraio sono state decisamente più alte delle medie del periodo. Solo per 5 giorni e per poche ore, le temperature minime continua a leggere>

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Nobile Riserva Sotto Casa 2013

Andamento dell’Annata Ottimo4stelle

L’annata è stata caratterizzata da un inverno molto piovoso, tale da arricchire e garantire ottime riserve idriche dei  continua a leggere >

Le recensioni

The Wine Enthusiast – 94 punti 

AIS – 4 viti

James Suckling – 93 punti

Vino Nobile Riserva  Sotto Casa 2012

Andamento dell’Annata Eccezionale5stelle

La stagione 2012 è iniziata con un inverno piuttosto siccitoso, proseguendo la tendenza dell’anno precedente in cui si erano registrate continua a leggere >

Le recensioni

Gambero Rosso 2018 – 2 bicchieri

Doctor Wine 2018 – 93 punti

SlowWine 2018 – recensione

Vitae (AIS) 2018 – 4 viti

James Suckling – 90 punti

Vino Nobile Riserva  Sotto Casa 2011

Andamento dell’Annata Ottimo 4stelle

L’annata è iniziata con un inverno caratterizzato da temperature abbastanza rigide accompagnato da piogge costanti  continua a leggere >

Le recensioni

Gambero Rosso 2017 – 2 bicchieri

Veronelli 2017 – 3 stelle

SlowWine 2017 – recensione

Vitae (AIS) 2017 – 4 viti

James Suckling – 93 punti

Vino Nobile Riserva 2010

Andamento dell’Annata Ottimo 4stelle

I mesi di aprile e maggio sono stati caratterizzati da una abbondante piovositĂ  (sono caduti circa 200 mm di pioggia) e
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Le recensioni

Gambero Rosso 2016  – 2 bicchieri

Quattro bottiglie sulla Guida dell’Espresso 2016

Menzione sulla  Guida Veronelli 2016

Menzione su SlowWine 2016

Tre grappoli sulla Guita dell’AIS “Vitae 2016

Recensito sulla rivista “Wein.pur”

Vino Nobile Riserva 2009

Andamento dell’Annata Ottimo4stelle

La stagione 2009 è stata caratterizzata da un inverno freddo e molto piovoso;
infatti, durante i mesi di  continua a leggere >

Le recensioni

Due bicchieri sulla Guida del Gambero Rosso 2015

Cinque bottiglie sulla Guida dell’Espresso 2015

Quattro stelle sulla Guida Vini Buoni d’Italia 2015

Tre stelle sulla Guida Veronelli 2015

Menzione su SlowWine 2015

Walter Speller ci assegna 17/20

Ian D’agata su Tanzer ci assegna 94/100

vinto il VIVINO Wine Style Award 2014

Recensito dalla rivista Cinese “Le Revue du vin de France”

Recensito dalla rivista “Vinum”

Vino Nobile Riserva 2008

Andamento dell’Annata Ottimo 4stelle

L’inverno non particolarmente freddo e con piovosità leggermente sotto la media ha fatto registrare un germogliamento delle viti  continua a leggere>

Le recensioni

due bicchiere sulla Guida del Gambero Rosso 2014

quattro bottiglie sulla Guida dell’Espresso 2014

Tre stelle sulla GuidaVini Buoni d’Italia 2014

Tre stelle sulla Guida Veronelli 2014

Menzione sulla Guida SlowWine 2014

Quattro Grappoli sulla Guida Bibenda (AIS) 2014

la rivista Proef Scrift ci assegna un 8+

Tasted Journal ci assegna 88/100

Recensito da “Sommelier Toscana”

Vino Nobile Riserva 2007

Andamento dell’Annata Eccezionale 5stelle

3 o 4 gradi di innalzamento delle temperature massime, registrate nella seconda metà di Marzo e nel mese di Aprile hanno fatto germogliare le viti mediamente 15 giorni prima rispetto  continua a leggere >

Le recensioni

Due bicchieri sulla Guida del Gambero Rosso 2013

Tre bottiglie sulla Guida l’Espresso 2013

Tre stelle sulla Guida Veronelli 2013

Menzione sulla rivista Proef Schrift

La rivista Mondo 63 ci assegna 90/100

Robert Parker ci assegna 92/100

Gilbert & Gaillard 2013 ci assegna 92/100

La rivista Proef ci assegna 8,5/10

La rivista Gowhere Gastronomia ci assegna 94/100

Wine Spectator ci assegna 89 punti

Recensito da “Sommelier Toscana” che ci assegna 90 punti

Recensito sulla rivista “Wein.pur”

Vino Nobile Riserva 2006

Andamento dell’Annata Eccezionale 5stelle

Dopo quattro anni di alti e bassi, dovuti a condizioni meteorologiche estreme ed opposte che hanno dato vini altrettanto diversi, il 2006 ha consentito di ottenere dei vini che al momento appaiono  continua a leggere >

Le recensioni

Tre bicchieri sulla Guioda del Gambero Rosso 2011

Tre bottiglie sulla Guida dell’Espresso 2011

La rivista Schweizerische Weinzeitung ci assegna 18/20

Annuario dei migliori vini italiani 2011 ci assegna 86/100 (Luca Maroni)

Menzione su Slowwine 2011

Menzione su “I migliori Vini Italiani”

Wine Spectator ci assegna 86 punti

Gilbert & Gaillard ci assegna 92 punti

Recensito da “Sommelier Toscana”

Vino Nobile Riserva 2005

Andamento dell’Annata Ottimo4stelle

Ormai le annate “normali”, come il 2000 e il 2001, sono solo un ricordo e ci siamo abituati alle annate “anomale” caratterizzate o da piogge eccessive come il 2002, o da  continua a leggere >

Le recensioni

Due bicchieri sulla Guida del Gambero Rosso 2010

Quattro bottiglie sulla Guida dell’Espresso 2010

Annuario dei migliori vini italiani 2010 ci assegna 84/100 (Luca Maroni)

tre stelle sulla Guida Veronelli 2010

Quattro grappoli sulla Guida DuemilaVini AIS 2010

Robert Parker ci assegna 92 punti

Wine Spectator ci assegna 88 punti

Recensito da “Provsmakning i Toscana”

Vino Nobile  Riserva 2004

Andamento dell’Annata Ottimo4stelle 

I mesi di aprile e maggio del 2004 sono stati caratterizzati da temperature piuttosto basse e da piogge frequenti, condizioni che si sono protratte fino ai primi di giugno, allorquando questa lunga primavera ha ceduto il passo ad una estate fresca e non troppo luminosa.
Le temperature sono risalite continua a leggere >

Le recensioni

Due bicchieri sulla Guida del Gambero Rosso 2009

Tre bottiglie sulla Guida dell’Espresso 2009

Tre stelle sulla Guida Veronelli 2009

La rivista Schweizerische Weinzeitung ci assegna 15/20

Quattro grappoli sulla Guida DuemilaVini AIS 2009

“Guida ai migliori vini d’Italia” D’Agata & Comparini ci assegna 81/100

Vino Nobile Riserva 2003

Andamento dell’Annata Ottimo4stelle

L’annata 2003 è stata caratterizzata, come tutti sanno, da scarsa piovosità e da temperature medie particolarmente continua a leggere>

Le recensioni

Due bicchieri sulla Guida del Gambero Rosso 2008

Tre bottiglie sulla Guida dell’Espresso 2008

Tre stelle sulla Guida Veronelli 2009

Quattro grappoli sulla Guida DuemilaVini AIS 2008

Guida dei vini d’italia 2008 ci assegna 83/100 (Luca Maroni)

Wine Spectator ci assegna 88 punti

Recensito da Falstaff che ci assegna 92 punti

Vino Nobile Riserva 2001

Andamento dell’Annata Ottimo 4stelle

L’andamento stagionale di inizio anno (fine gennaio Inizio marzo) caratterizzato da temperature miti ha favorito l’ingrossamento precoce continua a leggere>

Le recensioni

Due bicchieri sulla Guida del Gambero Rosso 2006

Tre stelle sulla Guida Veronelli 2006

Quattro grappoli sulla GuidaDuemilaVini AIS 2006

Quattro bottiglie sulla Guida dell’Espresso 2006

Wine Spectator ci assegna 87 punti

Recensito su “Case & Country Tuscany”

Recensito da “In vino Life Unfiltered”